Honig "Bleiben Sie gesund"

die neue Grußformel in Corona-Zeiten als kleine Aufmerksamkeit oder Mitbringsel

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HonischBienen
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"Bleiben Sie gesund" - die neue Grußformel in Corona-Zeiten. 

Eine kleine Aufmerksamkeit , ein süßes Mitbringsel, ein nettes Dankeschön. Egal ob für Kunden, Mitarbeiter, Kollegen, Nachbarn, Familie oder für andere nette Menschen. Honig ist gesund. Ihr Gruß kommt sicherlich gut an. Das neue Covid-19 Virus bedroht uns und macht vielen Menschen Angst. Mit diesem süßen Gruß zaubern Sie sicherlich ein Lächeln auf die Gesichter der Beschenkten und helfen Ihren Mitmenschen gesund zu bleiben.

  • beste Qualität, Honig direkt vom Imker
  • aus Honigtau von heimischen Wäldern
  • Herkunft: Deutschland, Waldtracht
  • flüssiger Waldhonig
  • im handlichen 80g Glas
  • mit schönem Weihnachtsetikett
  • natürlich und lecker
  • Mengenrabatt möglich. Für Informationen hierzu bitte hier klicken.

Dieser Honig wurde von fleißigen Bienen im schönen Oberschwaben bis runter zum Bodensee an verschiedenen Standorten gesammelt. Unser Honig schmeckt, je nach Jahrgang, Schleuderung und Abfüllung, nicht immer gleich, aber immer gut, egal ob flüssig, cremig oder fein kristallisiert. Von fleißigen Bienen gesammelt, von leidenschaftlichen Imkern in liebevoller Handarbeit geschleudert und abgefüllt.

Schöne Bienenweide im Garten
Schöne Bienenweide im Garten

Unser cremiger Honig stammt von vielen Blüten aus einer Vielzahl von schönen bunten Blumen und Kräutern aus der Früh- und Sommertracht. Den Frühtrachthonig haben unsere Bienen bereits im März und April von den ersten Blüten des Jahres gesammelt. Mit den ersten Schneeglöckchen, Winterlingen und Krokus hat das Blütenjahr begonnen. Schnell kamen Weiden und Haselnuss dazu und auch der Löwenzahn stand im April in voller Pracht. Die Obstbäume haben ebenfalls ab Ende März geblüht. Die fleißigen Bienchen konnten etwas Nektar von den Apfel-, Kirsch- und Birnbäumen sammeln, die auf ein paar Streuobstwiesen und vor allem in den privaten Gärten hier in Oberschwaben und am Bodensee standen. Von diesen Gärten wurde fleißig Nektar von der Kornelkirsche, Huflattich, Gänseblümchen, vom kriechenden Günsel, Taubnessel und Erika und vielen weiteren schönen Blumen gesammelt und natürlich auch leckerer Pollen genascht. Ende April kam dann auch noch etwas Raps und Ahorn hinzu. Eine ganz bunte Mischung, ganz vielfältig und damit auch ganz gesund. Das alles haben unsere HonischBienen in ihren Honig aus der Frühtracht gepackt. Unser Frühtrachthonig ist sehr hell, sehr süß und herrlich cremig, damit er nicht gleich wieder vom Brot runterläuft. Der Honig wurde Ende Mai geschleudert und schmeckt natürlich superleckergut!

fleißiges Bienchen
fleißiges Bienchen

In unserem cremigen Honig aus der Sommertracht findet sich ebenfalls der Nektar aus vielen wunderschönen Blumen des frühen Sommers, vor allem vom Mai bis Juli. Schöne Gartenkräuter und Sommerblumen aus der Umgebung der Bienenstöcke geben dem Honig ein ganz besonderes Aroma. Aber auch Nektar aus späten Obstsorten, Vergissmeinnicht und etwas Raps, Kastanie und Weißklee, Erdbeeren, Himbeeren und zur Abrundung des Geschmackserlebnis sogar noch etwas Bärlauch tragen zu einem aromatischen und etwas blumigen Geschmackserlebnis bei. Unsere Sommertracht wurde Mitte Juli geschleudert. Sie ist sichtbar dunkler als die Frühtracht und von cremig-streichzarter Konsistenz. Sie schmeckt nicht ganz so intensiv süß wie die Frühtracht sondern hat noch eine etwas würzige Note. Herrlich superleckergut!

flüssiges Gold
flüssiges Gold

Etwas ganz besonderes ist unser flüssiger Honig aus der sog. Waldtracht. Dieser flüssige Honig entstammt dem Honigtau aus der Fichten- und Tannentracht aus den umliegenden Wäldern. Honigtau entsteht aus den nährstoffreichen Pflanzensäften, die von den Blattläusen aus den Blattadern gesaugt werden. Die Blattläuse verwerten dabei nur den niedrig konzentrierten Eiweißanteil. Den Rest lassen sie in Form von kleinen Tröpfchen auf den Pflanzen zurück. Dieser süße Zuckersaft, auch Honigtau genannt, wird von unseren Bienen gerne gesammelt um daraus dann den sehr beliebten, flüssigen Waldhonig zu produzieren. Dieser Waldhonig hat einen hohen Fructoseanteil und bleibt daher lange flüssig, oft bis zu einem Jahr oder länger.

Waldhonig hat aber immer auch einen Anteil an Blütenhonig dabei. Dadurch kristallisiert er manchmal sogar bereits nach einigen Wochen oder Monaten. Anders als beim Blütenhonig kristallisiert er aber meistens viel feiner und bleibt oft sogar zähflüssig. Viele Kunden lieben diese natürliche Konsistenz des Honig, der leicht kristallisiert ist und damit etwas kräftiger und ursprünglicher wirkt. Waldhonig wird von vielen als ultimatives Geschmackserlebnis beim Honig beschrieben. Bereits seine bernsteinfarbene Erscheinung und seine zähflüssige Konsistenz lässt einen aromatisch, würzig kräftigen Geschmack vermuten. Ob er hält was er verspricht ist natürlich vor allem auch eine Frage des persönlichen Geschmacks. Einfach ausprobieren und genießen.

Kristallisierten Honig können Sie übrigens jederzeit ganz einfach in einem Wasserbad bei max. 40°C wieder verflüssigen. Bitte keinesfalls über 40°C erwärmen, da ansonsten wichtige und gesunde Enzyme im Honig verloren gehen können.

Egal für welchen Honig Sie sich entscheiden: Unsere Bienen haben ihn mit viel Fleiß gesammelt. Unsere Imker kümmern sich mit viel Liebe und Leidenschaft um die Bienen. Wir versuchen immer die Balance zwischen Nutzen und Tierwohl zu halten. Wir haben den Honig vorsichtig geerntet und geschleudert, ihn cremig gerührt oder langsam kristallisieren lassen. Damit er bei Ihnen das Frühstücksbrot oder auch den Tee versüßen kann, haben wir ihn sorgsam abgefüllt und sicher verpackt. Mit unseren lustigen und schönen Motiv-Etiketten können Sie echten Genuss schön verpackt verschenken und damit auch anderen Menschen eine kleine Freude machen. Egal ob zum Geburtstag, zu Weihnachten oder als kleiner Gruß oder Dankeschön. Mit unserem Honig können Sie lieben Menschen jeden Morgen bereits beim Frühstück ein kleines Lächeln ins Gesicht zaubern. Viel Spaß dabei!

Bleiben Sie gesund - bitte bleib gesund
leckerer Honig mit dem neuen Corona-Gruß in mehreren Varianten

Mit unserem Sortiment nach dem Motto "...sag's mit einem Glas Honig" treffen Sie immer den richtigen Ton. Egal ob als kleine Aufmerksamkeit im kompakten 80g-Gläschen, oder eines unserer praktischen 200 g-Gläser mit ganz besonderen Etiketten und passenden Deckeln.

HonischBienen - unser Honig Sortiment

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